Erdbeer-Pfirsich-Parfait

  • 4 Personen
  • 250 MIN
  • Schwierigkeit

ZUTATEN

ZUBEREITUNG

  1. Unsere frische Schlagsahne schlagen und mit Unser Speisequark und Zucker vermischen. Nach Belieben möglichst kleine Erdbeer- und Pfirsichstückchen unterheben.

  2. Die Masse in einer Terrinenform ca. 4 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Vor dem Servieren kurz antauen lassen. Das Parfait in Scheiben schneiden und mit ein paar Erdbeeren und Pfirsichspalten anrichten.