Erdbeer-Pfirsich-Parfait
- 4 Personen
- 250 MIN
- Schwierigkeit
ZUTATEN
500 g Unser Speisequark
80 g Zucker
Erdbeer- und Pfirsichstückchen
ZUBEREITUNG
Unsere frische Schlagsahne schlagen und mit Unser Speisequark und Zucker vermischen. Nach Belieben möglichst kleine Erdbeer- und Pfirsichstückchen unterheben.
Die Masse in einer Terrinenform ca. 4 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Vor dem Servieren kurz antauen lassen. Das Parfait in Scheiben schneiden und mit ein paar Erdbeeren und Pfirsichspalten anrichten.