Goldgelbe Husarentaler
- 4 Personen
- 150 MIN
- Schwierigkeit
ZUTATEN
350 g Mehl
250 g Unsere Butter
125 g Zucker
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker
Johannisbeergelee
gehackte Mandeln
ZUBEREITUNG
Das Mehl, Unsere Butter, Zucker, Eigelbe und Vanillezucker zu einem Teig verkneten und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus dem Teig kleine Hügel formen und mit einer Vertiefung versehen. Das Gelee in die Vertiefungen einfüllen. Den Teig mit Eiweiß bestreichen und mit gehackten Mandeln bestreuen. Bei 175 °C ca. 7 – 10 Minuten goldgelb backen.
