Club-Sandwich mit Lachs-Dill-Creme
- 4 Personen
- 20 MIN
- Schwierigkeit
ZUTATEN
6 Toastscheiben
250 g Unser Speisequark
200 g Räucherlachs
Salz, Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
Salatblätter
1 Bund Dill
ZUBEREITUNG
Die Toastscheiben diagonal teilen. Unser Speisequark und den Lachs zu einer feinen Creme pürieren. Den Dill waschen, fein wiegen und in die Creme rühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Die Lachscreme zusammen mit Salatblättern auf jeweils acht Toastecken geben. Je zwei belegte Toastecken aufeinandersetzen. Die vier übrigen Toastecken als Deckel daraufsetzen und mit Spießen feststecken.